Smaakmakers

Crackers, worteldip & ras-el-hanout 7.5
Shiso-Krab-koolrabi (4stuks) 12

Brioche-tartaar van rund-harissa (4 stuks) 10
 
NOEN à la carte

Stel zelf je menu samen door minstens 2 à la carte gerechten te kiezen of bestel lekker veel gerechten om te delen! Onze gerechten zijn middelgroot.
 

GROENE ASPERGES 17.5

Tuinbonen - wasabi - zilte groentjes
 
CEVICHE MAKREEL 18
Verse “Melkerhei” kaas - red meat radijs - gepofte quinoa
 
VITELLO TONATO 17.5

Platbrood - paprika - venkel - selder

BABYKREEFT 25
Primeur aardappel - zure room - dille
 
OPEN RAVIOLI 21
Burratini - zuiderse groenten - zwarte olijf
 
ROODBAARS 26
Courgettebloem - chorizo

GELAKTE BLOEMKOOL 16
Dukkah - groene kruiden
 

KALFSWANG 29

Witte asperges - morieljes - macadamia - vadouvan

Chefs menu 3 gangen 48/65 met bijpassende wijnen
Chefs menu 4 gangen 60/85 met bijpassende wijnen

Dessert & Kaas

Dame blanche 9
Chefs dessert 10
Kazen van Freddy Fromages 14
Bokkenpootje groot 3.5
Citroentaartje met merengue 4
Cheese cake 4

*Bijna alle gerechten kunnen ook vegetarisch gemaakt worden.
Tag NOEN op instagram @noenrestaurant